s5 logo

dieta DukanaПоследнее время большинство людей осознанно или вынуждено отказываются от вредных, напичканных «химией», а также калорийных продуктов, особое внимание уделяя своему здоровью. Однако не все понимают, что просто придерживаться диеты и вести активный образ своей жизни – это еще не все. Важным является правильное питание. 

Есть очень большое количество методик, способных рассказать о принципах правильного питания и важность при этом выбора исключительно натуральные и органические продукты.

Главный тезис диеты Дюкана: «Похудеть, испытывая голод, невозможно». В результате своих исследований французский доктор Пьер Дюкан определил для нашего организма 100 наиболее необходимых продуктов, которые имеют особые питательных свойства – богаты белками, но при этом содержат незначительное количество углеводов и жиров.

 

Качественные, органические продукты для диеты Дюкана имеют массу преимуществ:

  • в них отсутствуют консерванты,  красители и другие всевозможные добавки;
  • исключено наличие  генетически модифицированных компонентов;
  • при изготовлении продуктов не применяются вредные технологии производства;
  • используется исключительно натуральное сырье, которое было выращено исключительно в экологически чистых зонах, также исключено применение химических и синтезированных удобрений и пестицидов.

 

Это еще не все положительные стороны, которыми обладают органические продукты. 
Они  отличаются приятными вкусовыми свойствами, имеют высокую пищевую ценность, а также огромное количество  полезных витаминов и микроэлементов, на что Пьер Дюкан особенно внимание в своей 4-этапной диете. Диета Дюкана  своей целью ставит не только на сжигание лишних калорий, как большинство популярных диет, но и на правильное питание и поддержание нормальной массы тела в будущем. Французский доктор гарантирует, что, если строго соблюдать все этапы и употреблять только разрешенные им продукты, то совсем скоро вы достигнете своего идеала. 

Немаловажную роль в диете Дюкана играют овсяные отруби. Как же получается, что простая оболочка злака, которая издавна использовалась лишь набивки матрасов и как корм для лошадей, стал одним из самых эффективных в профилактике продуктов?

 

Все дело в том, что в основе питательных качеств отрубей находится их насыщенность молекулами бета-глюкана, способных оказывать 2 разных воздействия на 2 отдела тракта пищеварения. Первый – насыщение в желудке. Еще находясь у вас во рту, отруби насыщаются слюной, затем попадают в желудок, начиная интенсивно впитывать воду в 25 раз выше их массы. Такое наполнение желудка сразу создает эффект сытости. Второй – эффект похудания непосредственно в кишечнике, который и вызывает снижение веса. Продвигаясь по ЖКТ овсяные отруби превращаются в массу из цепочек аминокислот, глюкозы и жирных кислот. Внутри этой высококалорийной массы и определяется возможность отрубей эффективно снижать вес.

 

 

Оставить комментарий:

Еще рецепты

  • Пирожки в духовке

    pirojki1

    По этому рецепту  дрожжевые пирожки получаются  неимоверно вкусными и воздушными. Начинка подойдет любая. В случае нескладкой начинки - положите в тесто меньше сахара.

     
  • Рыба на мангале

    riba na mangale

    Рыбу я люблю в самых различных вариациях, видах и сортов. Для меня нет жирной или костлявой рыбы. Я ее ем любую. И, порой, мне даже кажется, что в кругосветное путешествие бы съездила не ради достопримечательностей, а для того, чтобы испробовать всю рыбу в мире.

     
  • Овощной витаминизированный суп

    ovochnoy soop

     

    Удивительной возможностью в процессе приготовления этого супа является то, что заменив лишь некоторые ингредиенты, можно получить совершенно разные на вкус супы, которые готовят в разных странах.

     
  • Вкусная пицца

    pizza

    Для приготовления вкусной пиццы мне понадобилось совсем немного:

     

    Тесто:

     

    • 1 стакан теплого молока;
    • 1,5ч.л. сухих дрожжей;
    • 2 ст.л. сахара;
    • 2-3 стакана муки;
    • 2 ст.л. растительного масла;
    • 0.5 ст.л. соли.
     
  • Шурпа на костре или пальчики оближешь!

    shurpaЭто блюдо особенно вкусно, если его готовить на открытом огне, тогда оно пропитывается дымком и вкус у него становится непревзойденным.

     

    Итак, как приготовить шурпу?