s5 logo

mini-pekarnyaСегодня огромное количество людей предпочитает покупать свежую выпечку в мини пекарнях. Это наталкивает на вопросы о том, как открыть мини пекарню и выгодно ли открыть мини пекарню? Итак, если Вы твердо решили «хочу открыть мини пекарню», тогда эта статья для Вас.

Одного желания мало. Придется потрудиться, потратить время и силы для того чтобы в максимально короткие сроки Ваша мини пекарня начала свою работу.

Приведем алгоритм действий, который позволит дать ответ на вопрос о том, как открыть мини пекарню:

Регистрация предприятия

Для регистрации мини пекарни лучше выбрать одну из двух форм ведения бизнеса: ИП и ООО. Здесь основополагающую роль играет, будете ли Вы самостоятельно заниматься выпечкой или у Вас будут еще учредители. 

Поиск помещения

Свежая выпечка пользуется огромным спросом. Однако вряд ли кто-то поедет за ней на край города. Поэтому если Вы решили «хочу открыть мини пекарню», тогда ищете помещение, расположенное в месте с высокой проходимостью. Как показывает практика, площади в 150 к. м. хватит для того чтобы организовать эффективную и качественную работу. Учтите и требования санитарных органов. В помещение должны быть горяча и холодная вода, канализационный сток, вентиляция, бытовые и подсобные помещения. Кроме того, стены должны быть облицованы плиткой.

Приобретение оборудования

Как открыть пекарню без оборудования? Это нереально, поэтому приступаем к самой затратной статье Ваших расходов. Вам понадобятся печь, расстоечный шкаф, тележка для выпечки, стол для нарезки теста, тестомесительная машина, тестораскатыватель и т.д. Это основное и главное оборудование. Стоит оно, конечно, недешево и влияет на ответ на вопрос о том, выгодно ли открыть мини пекарню. Кроме того, Вам необходимо приобрести и торговое оборудование: кассовый аппарат, витрины, сейф и т.д.

Подбор персонала

Ключевой фигурой мини пекарни является технолог. Также Вам понадобятся услуги пекарей, уборщиков, мойщиков посуды и кассиров. Количество персонала зависит от масштаба бизнеса.

Любой вид бизнеса – это возможность заработать неплохие деньги при грамотном управлении. Вас интересует, выгодно ли открыть мини пекарню?. Конечно, выгодно, если отнестись к каждому этапу серьезно и вложить деньги в рекламу. Непременно создайте собственный сайт и начните его продвижение - зарегистрируйте в каталогах, таких как http://exilar.net/, размещайте статьи и пресс-релизы.

Несмотря на то, что вложить придется немало средств в открытие мини пекарню, результат не заставит себя ждать. Маленькая пекарня, стоимостью в 30 тыс. долларов, в среднем окупается в течение 1,5 лет. Процент прибыли составляет от 30% до 60%.

Подводя итоги, стоит выделить основные составляющие успеха мини-пекарни:

  • Хорошее месторасположение;
  • Качественный продукт;
  • Широкий ассортимент;
  • Конкурентоспособные цены.

Придерживаясь основных правил, Вы уже совсем скоро построите крепкий и надежный бизнес и сами поймете, а выгодно ли открывать мини пекарню. Пусть Ваше желание «хочу открыть мини пекарню» исполниться. 

 

 

Оставить комментарий:

Другие публикации по теме

  • Культурная компетентность в организации

    Культурная компетентность в организацииКультурная компетентность в организации

    Текущая эволюция

    Окружающий мир быстро меняется, не всегда в нужную Вам сторону.  Если услуги, которые Вы предлагаете, были востребованы десятилетие назад, это не означает, что они остаются необходимыми на сегодняшний день. Первый шаг к тому, чтобы быть культурно компетентной организацией, знание культуры Вашего сообщества.

    Обычно эта информация под рукой в форме данных, собранных ежедневно от посетителей, клиентов или пациентов. Простой анализ этих данных может быть разоблачающим, когда дело доходит до культурного и этнического состава сообщества вокруг Вас.

     
  • Facebook и Белый дом: о свободном интернете

    facebookFacebook ведет переговоры в течение нескольких месяцев с США, правительственных чиновников и операторов беспроводной связи с прицелом на открытие американскую версию приложения, которая вызвала спор за границей, по мнению нескольких людей, знакомых с этим вопросом. Социальный гигант СМИ пытается определить, как свернуть свою программу...

     
  • Мгновенный, легкий и надежный обмен валют

    или Как послать все обменники подальше?

     

    vivod webmoneyНезависимо от политической ориентации и материального положения, большинство жителей бывшего СНГ регулярно сталкиваются с проблемой обмена денежных средств. Доступность обмена валюты бьёт все антирекорды. Различные банковские ограничения всё больше вгоняют в депрессию и эта ситуация в последнее время только ухудшается.
     

    Из этого положения есть вполне доступный каждому выход. Можно проводить огромное количество разнообразных денежных операций, просто не выходя из дома. При этом достигается максимальная гарантированная выгода и комфорт, причем независимо от своего местонахождения.
     

    Всё выше перечисленное можно назвать одним словосочетанием «ВЭБ мани» или они же электронные деньги.

     

    На сегодняшний день существует самое различное множество обменников электронных денег, но один из самых выгодных и проверенных лично мной является  Обменник WS.

     
  • Почему ГДЗ – идеальный помощник в обучении?

    gdzНекоторые родители полагают, что гораздо проще ребенку учиться дома. Своя атмосфера, ученику в разы комфортнее. Можно поесть и отдохнуть в любое время. Логично, но такой подход можно назвать корректным только в тех случаях, когда у родителей имеется достаточный запас знаний. В школе педагог расскажет, как именно решить задачу, дома такую помощь оказать никто не сможет.

     
  • Як знайти роботу за кордоном або відкриті та прозорі кордони

    робота за кордоном

    Практично весь цивілізований світ знімає різноманітні обмеження в процесі перетину кордону, це покликано збільшити туристичний потік, притік інвестицій та налагодити економічні зв’язки між державами. Користуючись новими можливостями громадяни різних країн зокрема нашої держави зважуються на подорож в різні країни, найчастіше вони бажають відпочити та відвідати мальовничі куточки світу. Окрім цього метою поїздки може стати бажання продовжувати навчання за кордоном чи розпочати там власну прибуткову справу. Загалом поїдки ціллю котрих являються бізнес інтереси стають все частішими. Але як би там не було в реаліях нашої держави громадяни відправляються за кордон задля пошуку високооплачуваної роботи та стабільно високого прибутку. Тут вони можуть реалізувати свій потенціал на повну та отримувати за це гідну зарплатню.

     
  • Как повысить успеваемость ребенка в школе без криков?

    повысить успеваемость ребенка в школе без криковКак повысить успеваемость ребенка в школе, да еще и без крика - этот вопрос интересует практически всех родителей. Давайте поговорим об этом!

     
  • Почему сегодня выбирают частный элитный детский сад

    Частный элитный детский сад в Киеве поможет решить проблему качественного разностороннего развития. Ведь каждый заботливый родитель хочет, чтобы его ребёнок получал должное внимание, развивался физически и творчески. частный элитный детский сад в Киеве

     
  • Что такое интерактивная реклама?

    интерактивная реклама

    Реклама повсеместно следует за нашей жизнью. Везде она окружает нас - неоновые вывески, баннеры, буклеты. Это настолько вошло в нашу жизнь, что мы перестали её замечать. Вот это и подвигло создателей рекламы на новые невероятные открытия.

     

Еще статьи по теме

  • Почему каждая женщина мечтает купить вечернее платье?

    vecherneye platiyeВ гардеробе любой женщины должно быть отведено место под наряды, которыми она смогла бы воспользоваться в нужный на то момент. И пусть в выборе вечерних нарядов мнения женщин разнятся, схожи они в том, что на любом празднике женщина должна выглядеть потрясающе. Ведь независимо от того, посещение ли это театра, кино или празднование торжественного события в кругу семьи, нарядное одеяние служит женщине для подчеркивания ее красоты, индивидуальности и, конечно же, для того, чтобы «этот» день стал самым лучшим и прекрасным.

     
  • Как не допустить образования жирной пленки на кухонной плитке?

    Как устранить жирную пленку на кухне? Ведь, кухня — одно из самых грязных мест в квартире, так как там постоянно что-то варится, жарится, печется и моется грязная посуда. Каждый раз, когда вы что-то готовите, пыль смешивается с влагой и жиром, а затем оседает на кухонных поверхностях (стол, столешница, полки, пол и даже стены).

    Как устранить жирную пленку на кухонной плитке - советы

     
  • Какая стоимость фотоэпиляции

    стоимость фотоэпиляции

    Какая стоимость фотоэпиляции, - вопрос, который волнует очень многих представительниц прекрассного пола. Ведь эта новейшая услуга позволяет наиболее комфортно избавиться от лишнего волосяного покрова. Сколько стоит, и какие ее виды бывают, мы и поговорим в нашей статье.

     
  • Что такое таобао? Это качество и низкие цены с dress-express

    dress ExpressЧто такое интернет магазин, знают, наверное, все. Это виртуальная площадка, на которой совершаются сделки купли-продажи. Продавцы выставляют товары, покупатели их выбирают. И все это не отходя от компьютера – выбор на сайте, оплата через карточку, доставка – соответствующими службами.  

    Что такое Таобао? Это гигантский интернет магазин, такой виртуальный гипермаркет, в котором есть все, что душенька пожелает. Причем есть товары для самых разных людей – спортсменов, бизнесменов, бизнес-леди и домашних хозяек, будущих мам, малышей любого пола и возраста, требовательных тинэйджеров и капризных модниц. Не только одежда и обувь, но и техника, мебель, строительные материалы. И все это по ценам, удивляющим самым приятным образом.

     
  • Что такое редермализация

    Редермализация - совершенная кожаРедермализация или как достичь совершенной кожи?

    Хватит испытывать дискомфорт при взгляде на себя в зеркало, хватит безуспешно пытаться увлажнить свою кожу косметической продукцией из масмаркета и тратить на все это большие деньги и много времени, ведь на улице двадцать первый век и пора переходить к более современным и действенным методикам, которые быстро и эффективно устранят сухость и недостатки вашей кожи.

     
  • Без каких рюкзаков вам не обойтись в этом сезоне

    кожаные рюкзакиВсевозможные сумки присутствуют в гардеробе каждой женщины. Чаще всего это классические или вечерние модели, которые отличают строгостью линий, благородством материалов и утонченностью фурнитуры.

    Однако современная мода диктует свои правила, которые в корне меняют представление о стиле, и наполняю жизнь девушек комфортом и такой желанной легкостью.

     
Яндекс.Метрика