Этот салат очень полезен своими питательными свойствами и витаминами. Из расчета на две порции нам потребуется 2 ломтика ржаного хлеба, 150г редьки, 60г вареной свеклы, 50г сметаны, 10г растительного масла, 20г зеленого лука и листья салата. Для начала сделаем фигурные гренки, для чего ломтики
ржаного хлеба нужно вырезать фигурными ломтиками и обжарить на растительном масле посыпав солью. После чего нашинковать редьку и свеклу одинаковой соломкой, выложить на листья салата, полить сметаной, посыпать мелко нарезанным луком и по краям блюда выложить гренки. Вот и все. Витаминный салат готов.
Приятного аппетита.
Оставить комментарий: