Последнее время большинство людей осознанно или вынуждено отказываются от вредных, напичканных «химией», а также калорийных продуктов, особое внимание уделяя своему здоровью. Однако не все понимают, что просто придерживаться диеты и вести активный образ своей жизни – это еще не все. Важным является правильное питание.
Есть очень большое количество методик, способных рассказать о принципах правильного питания и важность при этом выбора исключительно натуральные и органические продукты.
Главный тезис диеты Дюкана: «Похудеть, испытывая голод, невозможно». В результате своих исследований французский доктор Пьер Дюкан определил для нашего организма 100 наиболее необходимых продуктов, которые имеют особые питательных свойства – богаты белками, но при этом содержат незначительное количество углеводов и жиров.
Качественные, органические продукты для диеты Дюкана имеют массу преимуществ:
- в них отсутствуют консерванты, красители и другие всевозможные добавки;
- исключено наличие генетически модифицированных компонентов;
- при изготовлении продуктов не применяются вредные технологии производства;
- используется исключительно натуральное сырье, которое было выращено исключительно в экологически чистых зонах, также исключено применение химических и синтезированных удобрений и пестицидов.
Это еще не все положительные стороны, которыми обладают органические продукты.
Они отличаются приятными вкусовыми свойствами, имеют высокую пищевую ценность, а также огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, на что Пьер Дюкан особенно внимание в своей 4-этапной диете. Диета Дюкана своей целью ставит не только на сжигание лишних калорий, как большинство популярных диет, но и на правильное питание и поддержание нормальной массы тела в будущем. Французский доктор гарантирует, что, если строго соблюдать все этапы и употреблять только разрешенные им продукты, то совсем скоро вы достигнете своего идеала.
Немаловажную роль в диете Дюкана играют овсяные отруби. Как же получается, что простая оболочка злака, которая издавна использовалась лишь набивки матрасов и как корм для лошадей, стал одним из самых эффективных в профилактике продуктов?
Все дело в том, что в основе питательных качеств отрубей находится их насыщенность молекулами бета-глюкана, способных оказывать 2 разных воздействия на 2 отдела тракта пищеварения. Первый – насыщение в желудке. Еще находясь у вас во рту, отруби насыщаются слюной, затем попадают в желудок, начиная интенсивно впитывать воду в 25 раз выше их массы. Такое наполнение желудка сразу создает эффект сытости. Второй – эффект похудания непосредственно в кишечнике, который и вызывает снижение веса. Продвигаясь по ЖКТ овсяные отруби превращаются в массу из цепочек аминокислот, глюкозы и жирных кислот. Внутри этой высококалорийной массы и определяется возможность отрубей эффективно снижать вес.
Оставить комментарий: